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Biblioteca Municipal Eduardo Lourenço
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Norma Portuguesa 405
Norma ISO 690
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Autor:
OLEBOMA, pseud.
Título:
Culinária portuguesa
/ António Maria de Oliveira Bello ; preâmbulo José Quitério ; prólogo Albino Forjaz de Sampaio
Publicação:
Lisboa
:
Assírio & Alvim
,
1994
Descrição física:
454, [1] p. ; 23 cm
Colecção:
(
Coração, cabeça e estômago
; 1)
ISBN:
ISBN 972-37-0370-X : Oferta
Nº do Depósito Legal:
PTxb73996/94
Assuntos:
Portugal
Culinária
CDU:
641.5
Cota:
641 OLI CUL
BMEL
5011
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
Outro(s) autor(es) :
Quitério, José, autor da introdução
/
Sampaio, Albino Forjaz de, 1884-1949, autor da introdução
Culinária portuguesa
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