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DOCES E MANJARES DO SÉC. XIX
Título: Doces e manjares do séc. XIX : o livro do padre Brito / prefácio de Maria José Azevedo Santos ; leituras e notas de Paulino Mota Tavares
Publicação: Coimbra : Fora do Texto, 1995
Descrição física: 83, [3] p. ; 21 cm
Colecção: (Tempos e saberes ; 2)
ISBN: ISBN 972-8104-28-4 : Oferta
Assuntos:
Culinária / Cozinha tradicional
CDU: 641.5"18"
Cota: 641 DOC BMEL 38816
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Outro(s) autor(es) : Tavares, Paulino Mota, 1938-, notas / Santos, Maria José Azevedo, 1952-, pref.

Doces e manjares do séc. XIX
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