Biblioteca Municipal Eduardo Lourenço. Pesquisa: "DE Cozinha" + "DE Cozinha$" Resultados de 11 a 15 sobre 24 encontrados.
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GERAÇÕES DE RECEITAS
Título: Gerações de receitas : recolha gastronómica da Beira Alta / [compil.] A.D.M. Estrela - Associação de Desenvolvimento e Melhoramentos ; introdução Carlos Fonseca
Publicação: Guarda : A.D.M. Estrela, 1998
Descrição física: 109, [1] p. : il., p. & b. ; 21 cm
ISBN: Oferta
Assuntos: Beira Alta
Culinária / Cozinha tradicional / Receitas culinárias
CDU: 641.56(469.31)(083.1)
Cota: FL 641 GER BMEL 49785
FL 641 GER BMEL 49786
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Outro(s) autor(es) : Fonseca, Carlos, introd.
A.D.M. Estrela - Associação de Desenvolvimento e Melhoramentos, compil.

Gerações de receitas
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Autor: BRÁS, Votória, 1971-
Título: Saberes e sabores da Faia açorda de bacalhau, uma tradição à mesa / Vitória Brás
Publicação: Guarda : Câmara Municipal, 2012
Descrição física: 12 p. : il., p. & b. ; 24 cm
Colecção: (O fio da memória ; 113)
ISBN: ISBN 978-989-8216-59-5 (brochado) : Oferta
Nº do Depósito Legal: PT|352503/12
Assuntos: Faia
Culinária / Cozinha tradicional
CDU: 641.55
Cota: RFL 641 BRA SAB BMEL 39610
FL 641 BRA SAB BMEL 39611
FL 641 BRA SAB BMEL 39612
FL 641 BRA SAB BMEL 39613
FL 641 BRA SAB BMEL 39614
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Saberes e sabores da Faia açorda de bacalhau, uma tradição à mesa
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Autor: VALENTE, Maria Odete Cortes
Título: Algarve / Maria Odette Cortes Valente
Publicação: [Lisboa] : Círculo de Leitores, 1995
Descrição física: 132, [1] p. : il., col. ; 28 cm
Colecção: (Cozinha de Portugal ; [7])
ISBN: ISBN 972-42-1064-2 : Oferta
Nº do Depósito Legal: PT|81 813/94
Assuntos: Algarve
Cozinha portuguesa / Culinária
CDU: 641.56(469.6)
Cota: 641 VAL ALG BMEL 38989
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Algarve
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Algarve
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DOCES E MANJARES DO SÉC. XIX
Título: Doces e manjares do séc. XIX : o livro do padre Brito / prefácio de Maria José Azevedo Santos ; leituras e notas de Paulino Mota Tavares
Publicação: Coimbra : Fora do Texto, 1995
Descrição física: 83, [3] p. ; 21 cm
Colecção: (Tempos e saberes ; 2)
ISBN: ISBN 972-8104-28-4 : Oferta
Assuntos:
Culinária / Cozinha tradicional
CDU: 641.5"18"
Cota: 641 DOC BMEL 38816
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Outro(s) autor(es) : Tavares, Paulino Mota, 1938-, notas / Santos, Maria José Azevedo, 1952-, pref.

Doces e manjares do séc. XIX
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Autor: SARAMAGO, Alfredo, 1938-2008
Título: Doçaria conventual do Alentejo : as receitas e o seu enquadramento histórico / Alfredo Saramago
Edição: 3ª ed
Publicação: Sintra : Colares, 1987
Descrição física: 235, [5] p. : il., p. & b. ; 22 cm
ISBN: ISBN 972-8099-70-3 : Oferta
Nº do Depósito Legal: PT|10768/97
Assuntos: Portugal / Alentejo
Cozinha portuguesa
CDU: 641.85(469.5)
Cota: 641 SAR DOC IT 38817
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Doçaria conventual do Alentejo
ImageDoçaria conventual do Alentejo

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