Biblioteca Municipal Eduardo Lourenço. Pesquisa: "ED Colares" + "ED Colares$" Resultados de 46 a 47 sobre 47 encontrados.
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ARTE NOVA CURIOSA PARA CONSERVEIROS CONFEITEIROS E COPEIROS
Título: Arte nova curiosa para conserveiros confeiteiros e copeiros : e mais pessoas que se ocupam em fazer doces e conservas com frutas de várias qualidades e outras muitas receitas particulares que pertencem à mesma arte / estudo e actualização do texto Isabel M. R. Mendes Drumond Braga
Publicação: Sintra : Colares Editora, 2004
Descrição física: 94, [16] p. : il. ; 23 cm
ISBN: ISBN 972-782-068-9 : Compra
Nº do Depósito Legal: PT|208581/04
Assuntos:
Culinária / Receitas culinárias
CDU: 641.5
Cota: 641 ART BMEL 10891
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Outro(s) autor(es) : Braga, Isabel M. R. Mendes Drumond, 1965-, 010

Arte nova curiosa para conserveiros confeiteiros e copeiros
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Autor: MOUTINHO, Ana Viale
Título: Cozinha da Beira Alta : memória e tradição / Ana Viale Moutinho ; pref. José Viale Moutinho
Publicação: Sintra : Colares Editora, 2005
Descrição física: 92, [4] p. : il. ; 23 cm
ISBN: ISBN 972-782-084-0 : Compra
Nº do Depósito Legal: PT|231969/05
Assuntos: Portugal
Culinária / Receitas culinárias / Etnografia
CDU: 641.56(469.31)(083.1)
392.8
Cota: 641 MOU COZ BMEL 10876
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Outro(s) autor(es) : Moutinho, José Viale, 1945-, autor da introdução

Cozinha da Beira Alta
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