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Norma Portuguesa 405
Norma ISO 690
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HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO
Título:
História da alimentação : 1 - Dos primórdios à Idade Média
/ sob a dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari ; trad. Maria da Graça Pinhão
Publicação:
Lisboa
:
Terramar
,
[1998?]-
Descrição física:
350, [8] p. : il. ; 24 cm
ISBN:
ISBN 972-710-197-6 : Oferta
Nº do Depósito Legal:
PT|121696/98
Assuntos:
Europa
Alimentação
/
Culinária
CDU:
641(091)
Cota:
641 HIS
BMEL
4967
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
Outro(s) autor(es) :
Flandrin, Jean-Louis, 1931-, dir.
/
Montanari, Massimo, dir.
/
Pinhão, Maria da Graça, trad.
História da alimentação
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