|
MANUAL DE COZINHA E DOÇARIA |
| Título: |
Manual de cozinha e doçaria / [ed. lit. Amigos do Livro] |
| Publicação: |
Lisboa : Amigos do Livro, cop. 1986 |
| Descrição física: |
5 v. : il., col. ; 29 cm |
| Descrição de 2º nível: |
[Vol. 1]: Cozinhar é uma arte. - 93, [2] p. |
|
[Vol. 2]: Entradas e massas. - 91, [3] p. |
|
[Vol. 3]: Peixes e mariscos. - 94, [2] p. |
|
[Vol. 4]: Carnes. - 94, [2] p. |
|
[Vol. 5]: Doçaria. - 91, [3] p. |
| ISBN: |
Oferta |
| Nº do Depósito Legal: |
PT|13 841/86 |
| Assuntos: |
|
|
Culinária / Receitas culinárias |
| CDU: |
641.5/.8 |
|
642.7 |
| Cota: |
641 MAN BMEL 38875 |
|
641 MAN IT 38773 |
|
641 MAN BMEL 38774 |
|
641 MAN BMEL 38775 |
|
641 MAN BMEL 38772 |
| Tipo de documento: |
Texto impresso |
| País de publicação: |
Portugal |
 Manual de cozinha e doçaria : vol. 1 | |
Manual de cozinha e doçaria : vol. 2 | |
Manual de cozinha e doçaria : vol. 3 | |
Manual de cozinha e doçaria : vol. 4 | |
Manual de cozinha e doçaria : vol. 5 | |
| | Informação de exemplares |
|---|
| Cota | Exemplar | Situação | Localização |
|---|
| 641 MAN | 38875 | Livre | Pólo Principal | | 641 MAN | 38773 | Emprestado | Pólo Itinerante | | 641 MAN | 38774 | Livre | Pólo Principal | | 641 MAN | 38775 | Livre | Pólo Principal | | 641 MAN | 38772 | Em depósito | Pólo Principal |
| Reservar exemplar
Ver informação de exemplares |
Vêr multimédia...