Biblioteca Municipal Eduardo Lourenço. Pesquisa: "CL 663/664(075.8)" + "CL 663/664(075.8)$" Resultados de 1 a 1 sobre 1 encontrados.
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Autor: LIGHTFOOT, N. F.
Título: Análise Microbiológica de alimentos e água : guia para a garantia da qualidade / N. F. Lightfoot , E. A. Maier
Publicação: Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian, 2003
Descrição física: XXII, 284, [1] p. ; 23 cm
Colecção: (Manuais universitários )
ISBN: ISBN 972-31-0995-6 : Oferta
Nº do Depósito Legal: PT|190192/03
Assuntos:
Microbiologia alimentar / Microbiologia da água / Controlo da qualidade
CDU: 579.67/68(075.8)
663/664(075.8)
628.16(075.8)
Cota: 579 LIG ANA BMEL 24686
579 LIG ANA BMEL 27267
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Outro(s) autor(es) : Maier, E. A., co-aut.

Análise Microbiológica de alimentos e água

Análise Microbiológica de alimentos e água



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