Biblioteca Municipal Eduardo Lourenço. Pesquisa: "COL Coração, cabeça e estômago" + "COL Coração, cabeça e estômago$" Resultados de 1 a 5 sobre 7 encontrados.
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Autor: SARAMAGO, Alfredo, 1938-
Título: Cozinha da Beira Interior : enquadramento histórico e receitas / Alfredo Saramago ; fotografias Inês Gonçalves
Publicação: Lisboa : Assírio & Alvim, 2002
Descrição física: 254, [2] p. : il. color. ; 31 cm
Colecção: (Coração, cabeça e estômago. Especial)
Notas gerais: O livro contém uma capa protectora amovível ilustrada
ISBN: ISBN 972-37-0728-4 : Compra
Nº do Depósito Legal: PT|184184/02
Assuntos: Portugal
Culinária
CDU: 641.5(469.3)
641(469.3)
Cota: 641 SAR COZ BMEL 20560
641 SAR COZ IT 45429
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Outro(s) autor(es) : Gonçalves, Inês, 1964-, fot.

Cozinha da Beira Interior
ImageCozinha da Beira Interior

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Autor: SARAMAGO, Alfredo, 1938-
Título: Cozinha transmontana : enquadramento histórico e receitas / Alfredo Saramago ; fotografias Inês Gonçalves ; colaboração António Monteiro
Publicação: Lisboa : Assírio & Alvim, 1999
Descrição física: 275, [4] p. : il. color. ; 31 cm
Colecção: (Coração, cabeça e estômago / Colecção dirigida por José Quitério ; 3. Especial)
Notas gerais: O livro contém uma capa protectora amovível ilustrada
ISBN: ISBN 972-37-0550-8 : Compra
Nº do Depósito Legal: PT|143244/99
Assuntos: Portugal
Culinária
CDU: 641.8(469.2)
641(469.2)
Cota: 641 SAR COZ IT 20559
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Outro(s) autor(es) : Gonçalves, Inês, 1964-, fot. / Monteiro, António, 205

Cozinha transmontana
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Autor: SARAMAGO, Alfredo, 1938-
Título: Cozinha alentejana / Alfredo Saramago, Manuel Fialho ; fot. Inês Gonçalves
Publicação: Lisboa : Assírio & Alvim, 1998
Descrição física: 271, [1] p. : il. ; 31 cm
Colecção: (Coração, cabeça e estômago. ; 2. Especial)
ISBN: ISBN 972-37-0494-3 : Compra
Nº do Depósito Legal: PT|128967/98
Assuntos: Alentejo
Gastronomia / Receitas culinárias
CDU: 641.5(469.5)
Cota: 641 SAR COZ IT 20405
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Outro(s) autor(es) : Fialho, Manuel, co-aut.

Cozinha alentejana
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Autor: SARAMAGO, Alfredo, 1938-
Título: Cozinha do Minho : enquadramento histórico e receitas / Alfredo Saramago ; fot. Inês Gonçalves
Publicação: Lisboa : Assírio & Alvim, 2000
Descrição física: 254, [1] p. a 2 colns. : il. ; 31 cm
Colecção: (Coração, cabeça e estômago. ; 5. Especial)
ISBN: ISBN 972-37-0618-0 : Compra
Nº do Depósito Legal: PT|158443/00
Assuntos: Minho
Gastronomia / Receitas culinárias
CDU: 641.5(083.1)
Cota: 641 SAR COZ BMEL 20404
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Outro(s) autor(es) : Gonçalves, Inês, 1964-, fot.

Cozinha do Minho
ImageCozinha do Minho

Cozinha do Minho
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Autor: SARAMAGO, Alfredo, 1938-
Título: Para uma história da alimentação de Lisboa e seu termo / Alfredo Saramago
Publicação: Lisboa : Assírio & Alvim, 2004
Descrição física: 260, [3] p. : il. ; 23 cm
Colecção: (Coração, cabeça e estômago / dirigida por José Quitério)
ISBN: ISBN 972-37-0887-6 : Compra
Nº do Depósito Legal: PT|207963/04
Assuntos:
Nutrição / Dietética
CDU: 612.39(469.411)(091)
613.2(469.411)(091)
Cota: 612 SAR PAR BMEL 12252
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Para uma história da alimentação de Lisboa e seu termo
ImagePara uma história da alimentação de Lisboa e seu termo

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