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Biblioteca Municipal Eduardo Lourenço
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"TCO A matança e a gastronomia raiana" + "TCO A matança e a gastronomia raiana$"
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Norma Portuguesa 405
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Autor:
BATISTA, Paulo Leitão
Título:
A matança e a gastronomia raiana
/ Paulo Leitão Batista
In:
Revista altitude : publicação regionalista. - ISSN 972-97945-0-2. - Ano LXI, nº 7, 3ª série (2002), p. 199-206
Assuntos:
Gastronomia
/
Culinária
/
Matança do porco
/
Tradições populares
CDU:
641.5(469.311)
394(469.311)
Cota:
RP-39
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
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