Biblioteca Municipal Eduardo Lourenço. Pesquisa: "TCO A matança e a gastronomia raiana" + "TCO A matança e a gastronomia raiana$" Resultados de 1 a 1 sobre 1 encontrados.
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Autor: BATISTA, Paulo Leitão
Título: A matança e a gastronomia raiana / Paulo Leitão Batista
In: Revista altitude : publicação regionalista. - ISSN 972-97945-0-2. - Ano LXI, nº 7, 3ª série (2002), p. 199-206
Assuntos:
Gastronomia / Culinária / Matança do porco / Tradições populares
CDU: 641.5(469.311)
394(469.311)
Cota: RP-39
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal



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