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MANUAL DE COZINHA E DOÇARIA |
Título: |
Manual de cozinha e doçaria / [ed. lit. Amigos do Livro] |
Publicação: |
Lisboa : Amigos do Livro, cop. 1986 |
Descrição física: |
5 v. : il., col. ; 29 cm |
Descrição de 2º nível: |
[Vol. 1]: Cozinhar é uma arte. - 93, [2] p. |
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[Vol. 2]: Entradas e massas. - 91, [3] p. |
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[Vol. 3]: Peixes e mariscos. - 94, [2] p. |
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[Vol. 4]: Carnes. - 94, [2] p. |
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[Vol. 5]: Doçaria. - 91, [3] p. |
ISBN: |
Oferta |
Nº do Depósito Legal: |
PT|13 841/86 |
Assuntos: |
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Culinária / Receitas culinárias |
CDU: |
641.5/.8 |
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642.7 |
Cota: |
641 MAN BMEL 38875 |
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641 MAN IT 38773 |
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641 MAN BMEL 38774 |
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641 MAN BMEL 38775 |
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641 MAN BMEL 38772 |
Tipo de documento: |
Texto impresso |
País de publicação: |
Portugal |
Manual de cozinha e doçaria : vol. 1 | |
Manual de cozinha e doçaria : vol. 2 | |
Manual de cozinha e doçaria : vol. 3 | |
Manual de cozinha e doçaria : vol. 4 | |
Manual de cozinha e doçaria : vol. 5 | |
| Informação de exemplares |
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Cota | Exemplar | Situação | Localização |
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641 MAN | 38875 | Livre | Pólo Principal | 641 MAN | 38773 | Emprestado | Pólo Itinerante | 641 MAN | 38774 | Livre | Pólo Principal | 641 MAN | 38775 | Livre | Pólo Principal | 641 MAN | 38772 | Em depósito | Pólo Principal |
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